《直烹調協會賦》彩洽序 運水之岸，楊柳依依而飛揚；龍山之頂，雪梅暗暗而蓬張。青綠枝徒爆越步奇而婉轉；紫苞害臊，爲藥膳而芳噴噴鼻。值金風挨金風抽歉之遠往，聞熱蘭而流噴噴鼻；悉烹調之賢能，掌帷幄之帥帳。巡歷則以竹風，登高則以放曠。會尾者，楊柳女... « 閱讀全文

   從靖江南園賓館出來，我們繼續踏上回京的旅程。夜裏七點多我們到了濟南，安頓好住處，就在旅店附近尋找飯轍。我到外地一般都願意品嚐當地的風味，到濟南自然是品嚐魯菜。旅店附近有一家打着魯菜館的招牌，自然，當天的晚餐就在那裏了。   我們到得晚... « 閱讀全文

 文章來自：美眉秀秀面對潮溼的天氣，專家建議少食蝦蟹、芒果、榴蓮等溼熱、滯膩之物，多食扁豆、玉米、鯉魚、鯽魚、芡實等祛溼之物。 　　早春“回南天”大舉殺到，地面、牆板掛滿“淚珠”，溼漉漉讓人感覺不爽，腳底生寒。環境潮溼人也會受內傷變“溼人”... « 閱讀全文

【美人計】光滑肌膚----海米扒豆苗認識老公之前我一直在沿海地區生活，比起濟南的天氣那邊更加溼潤，玲子覺得那時候的皮膚溼潤光滑。從小一直吃海鮮，膠東地區做海鮮講究的是原汁**，做菜的時候也講究是清炒，清炒鮮美。來到濟南後海鮮慢慢吃的少了，魯... « 閱讀全文

菜通常較鹹，汁色普遍較淺。魯菜注重選料，精於刀工，善於炊技。作爲我國北方菜系的代表，魯菜烹飪技術廣泛用於明清兩代的宮廷菜。川菜選料範圍大，調味及炊技變化多樣。據統計，川菜的品種在五千種以上。川菜最大的特點是口味重，以麻辣著稱。//最難歸類的... « 閱讀全文